Все о еде
Войти
Регистрация
Какое соевое мясо посоветуете?
6 дней
назад
от
сприсм апа
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
1. Текстурированный соевый белок (ТСБ) :
Это одно из самых популярных видов соевого мяса. Оно бывает в разных формах: кусочки, гранулы, в виде фарша или ломтиков. Текстурированный соевый белок хорошо подходит для:
Тушеных блюд (например, рагу) .
Супов и соусов (например, веганский гуляш) .
Мясных заменителей в таких блюдах, как такос, бурито, паста.
Популярные бренды:
Веганин — отличный вариант для тех, кто ищет недорогие и качественные продукты.
Natur — еще один известный бренд, предлагающий текстурированный соевый белок высокого качества.
2. Соевое мясо в виде котлет:
Это мясо, уже сформированное в котлеты, что делает его идеальным для веганских бургеров или жарки. Обычно эти котлеты легко готовятся, их достаточно обжарить на сковороде.
Популярные бренды:
Garden Gourmet — предлагает вкусные и сытные соевые котлеты.
Beyond Meat — знаменит своими растительными заменителями мяса, и их котлеты тоже достойны внимания.
3. Соевое мясо в виде шницелей или стейков:
Эти продукты имитируют форму мяса, что позволяет использовать их в таких блюдах, как стейки, шницели, или жареное мясо. Они особенно хороши для тех, кто привык к мясным блюдам и хочет найти растительный аналог.
Популярные бренды:
VegiDeli — высококачественные продукты с хорошей текстурой, подходящие для замены мяса в традиционных рецептах.
Тема — российский бренд, производящий растительные аналоги мяса, включая шницели и стейки.
4. Соевые кусочки (в виде волокон) :
Они отлично подходят для приготовления вегетарианских заменителей мясных блюд, таких как шашлыки, запеканки и мясо на гриле. Кусочки соевого мяса имеют волокнистую структуру, которая напоминает текстуру настоящего мяса.
Популярные бренды:
Agaricus — предоставляет различные виды соевого мяса в виде волокон, которые идеально подходят для запеканок и жарки.
Рекомендации по выбору:
Если ищешь универсальность — лучше выбрать текстурированный соевый белок (например, в гранулах или кусочках) , так как его можно использовать в самых разных блюдах.
Если хочешь мясной вкус — посмотри на продукты, имитирующие мясо, такие как котлеты, шницели или стейки.
Если важен натуральный состав — выбирай продукцию с минимальной обработкой и добавлением искусственных ингредиентов.
6 дней
назад
от
Екатерина Ефимченко
▲
▼
0
голосов
ЛЮБОЕ.
которые из китайского ресторана.
Реально кусна!
(талант у них такой. остро, но очень вкусно. Любая еда- включая соевое мясо)
А так- берите что есть, но специи. лучше пакетик готовой приправы взять и по рецепту с приправы готовить
вот так. как- то.
5 дней
назад
от
Танечка Полякова
▲
▼
0
голосов
на сале пожарить картошку до полу готовности потом с верху положить штук 5 рыб мойва закрыть крышкой и еще жарить минут 15 ) кушать из сковородки сразу все с черным хлебом )
5 дней
назад
от
ирина миронова
Связанные вопросы
2
ответа
Куда делась нормальная капуста? Продают на вид похожую, но листья твердые, не прожевать, с выраженным вкусом горчицы.
9 лет
назад
от
Kлячкин
5
ответов
Подскажите чем можно заправлять салаты, если не маслом, майонезом? Сметаной и йогуртом не могу - гадость получается = (
13 лет
назад
от
Алёна Дрютова
1
ответ
С чем подают на гарнир к кальмара, кроме круп и картофеля
7 лет
назад
от
Надежда квалдыкова