Закрытый пирог с картошкой, сыром, зеленью и чесноком: какие есть рецепты?

1 неделя назад от Владимир Пермяков

2 Ответа



0 голосов
Для теста:Теплая вода + мука + соль + сахар + дрожжи + подсолнечное масло. Для начинки:Картошка + осетинский сыр или сулугуни. Осетинский сыр/сулугуни + зеленый лук + укроп + ботва свёклы. Соус белый:Сметана + холодная вода + соль + черный перец (острый) + чеснок + укроп. Соус красный:Томатная паста + холодная вода + соль + черный перец (острый) + репчатый лук + кинза.
1 неделя назад от Старик Моченкин дед Иван
0 голосов
Для закрытого пирога либо картофельное пюре, либо порезать картофель очень тонкими пластинками, чтобы пропёкся. Лук и масло для сочности. Остальное - ваша фантазия и навыки.
1 неделя назад от AJIJIA

Связанные вопросы