Как приготовить мойву?

Надо удалять внутренности? Лучше варить, тушить, жарить? И сколько по времени готовить?
2 дня назад от Лєна Ханас

1 ответ



0 голосов
Ой, какая фкусная жирненькая рыпка! Мой дед е коптил, и засаливал килечным рассолом. Я не чищу, просто промываю, вместе с бошками и кишками целиком обваливаю в муке и жарю на сковороде. Ленка-соседка прочищает, тушит в масле и капает жидкий дым, типа шпроты на НГ делала. Фкусное!
1 день назад от стас трубачев

Связанные вопросы