Повидло, джэм, варенье это одно и то же

Answer 1

Повидло, джем и варенье — это разные продукты, хотя все они представляют собой сладкие фруктовые или ягодные консервации. Вот основные различия между ними:
Варенье:
Изготавливается из целых или нарезанных фруктов и ягод, которые варятся с сахаром.
Обычно имет боле жидкую консистенцию и сохраняет кусочки фруктов.
Часто используется как начинка для пирогов или как добавка к чаю.
Джем:
Готовится из фруктового пюре или измельченных ягод с добавлением сахара.
Имет боле однородную и густую текстуру по сравнению с вареньем.
Может содержать небольшие кусочки фруктов, но в основном представляет собой гладкую массу.
Повидло:
Изготавливается из фруктового пюре, которое варится с сахаром до получения густой консистенции.
Обычно не содержит кусочков фруктов и имет очень плотную текстуру.
Часто используется в выпечке или как намазка на хлеб.
Таким образом, хотя все три продукта являются сладкими консервациями из фруктов или ягод, они различаются по способу приготовления и текстуре.