Посоветуйте, с чем можно пожарить стручковую фасоль, с луком ли, с чем. И чтобы было постное блюдо.

Answer 1

C большим куском свинины. Но только постной!
.
Анекдот.
-Батюшка, можно ли в пост женщину?
-Можно, но постную!

Answer 2

фасоль по-китайски:
сильно разогреть сковороду, налить раст. масло, положить фасоль, обжаривать при перемешивании до среднего состояния - фасоль не должна быть слишком мягкой, добавить тонко нарезанный лук, обжаривать все вместе примерно 1, 5-2 мин. Лук должен остаться хрустящим. Заправить соевым соусом, давленным или мелко порубленным чесноком, кориандр молотый, перец острый, кунжут - по вкусу. Также можно добавить несколько капель уксуса или лимонного сока по желанию. Можно есть теплым или в холодном виде.
Кстати, таким же способом можно приготовить салат из фасоли с папоротником и любыми грибами.