Стебли сельдерея можно употреблять в сыром виде? в салате например?

Answer 1

Есть три вида сельдерея: корневой, листовой и стеблевой. Вот как раз стеблевой и прдназначен для салатов. Ну и готовить из него горячие блюда конечно же тоже можно.

Answer 2

Полезные свойства стебля сельдерея заключаются в большом содержании бета-каротина, витаминов А, К, С, В6, Р. Калорийность можно отметить, как чрезвычайно низкую. На 100 граммов стеблей приходится 16 ккал и огромное множество витаминов, минералов, необходимых солей и других необходимых организму веществ. Самой полезной формой применения сельдерея считается употребление сырых стеблей в салатах, так что, как и сказали, нужно)

Answer 3

Конечно! Сельдерей, яйца и крабовые палочки порежьте, яблоки натрите на крупной тёрке, заправьте сметаной с добавлением горчицы. Соль, сахар и сотношение ингредиентов - на ваш вкус. По опыту: яиц не жалейте, яблоки лучше брать не кислые. Салатик уметается в одно мгновение. Удачи)