кто ел страусиные яица? видела по телеку они огромные , может человек сьесть целое такое яйцо?

Answer 1

Я не ела - но видела не по телеку - а в натуре на страусиной ферме - они действительно ОГРОМНЫЕ! >
С тех пор, как страусиное мясо стало набирать популярность, появилась возможность найти и страусиные яйца.
Одно страусиное яйцо вмещает 25—40 куриных и весит 450 г — 1800 г. 6 июня 1997г. — в Китае зарегистрировано самое большое в мире страусиное яйцо весом 2, 35 кг, диаметром 18, 67 см. Яйцо массой 1600 г содержит около 1000г белка и 320г желтка, что представляет собой изрядную порцию ценных питательных веществ. Неизменный интерес покупателей вызывает не только объем яйца, но и, прежде всего, его полезные природные свойства. Содержание жира и холестерина в яйце страуса гораздо ниже, чем в яйцах домашней птицы, что указывает на его высокие диетические свойства.
Способы приготовления блюд из страусиных яиц практически ничем не отличаются от привычных для нас куриных яиц, за исключением приготовления яйца вкрутую — его нужно варить 1 — 1, 5 часа. Яйцо можно использовать в полном объеме для приготовления одного блюда, но можно готовить и порционно, сохраня остатки в закрытой посуде в холодильнике в течение 2- 3 дней. У страусиного яйца сравнительно сильный вкус и лучше всего использовать его в выпечке. Его бледная скорлупа очень крепкая и разбить е очень сложно. Страусы несут яйца летом, и яйца невозможно достать в другое время года.
В ЮАР страусиные яйца не только применяют в хлебопечении, но также относят к продуктам повседневного потребления.
В Польше страусиными яйцами заинтересованы главным образом рестораны, которые в поиске оригинальности и экзотики предлагают яичницу из одного страусиного яйца для 8–10 человек. Часто яйца покупают также индивидуальные потребители, которые желают подать особенное блюдо на торжественный стол (день рождения, юбилей и т. д. ) . Использование страусиных яиц для непосредственного потребления можно рассматривать только в категориях значительной экзотичности.
Максимальный спрос на пищевые страусиные яйца приходится на период Пасхи.
В США пищевое страусиное яйцо стоит 12 USD, а в ЮАР яйцо страуса можно купить в магазине за 4–5 USD за штуку.

Answer 2

Конечно сможет. Вес яйца составляет от 600 до 2. 5кг, сответственно, для любителей покушать,
вполне приемлемо.

Answer 3

с одного такого яйца получается полная сковородка омлета, как с десятка яиц. а по вкусу ничем не отличаются, но кексы с ними вкусней, чем с обычными.