Подскажите, пожалуйста, рецепт быстрого и вкусного теста для пиццы? !

12 лет назад от Роман Нестеров

3 Ответа



0 голосов
0, 5 л кефира, 2 яйца, пол стакана раст масла (иначе очень сухо будет и невкусно) , разрыхлитель ну и муки, сколько понадобиться. щикарное тесто. пальчики обилжешь. я из него даже иногда печеньки делаю
дрожжевое тесто, на мой вкус, для пиццы. фи) не советовала бы)
12 лет назад от Светик
0 голосов
Быстрое тесто для пиццы.
 
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
 
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.

Рецепт приготовления быстрого теста для пиццы.
 
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в не теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.
 
Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.
 
Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.
12 лет назад от svetik_yankina
0 голосов
Я делаю так: полтора стакана теплой воды, 2 столовые ложки растительного масла, столовая ложка сахара, столовая ложка соли, пять стаканов муки, две чайный ложки дрожжей.
12 лет назад от Лиза

Связанные вопросы