рецепты блюд при удаленном желчном пузыре? Подскажите пож

Answer 1

Ваще-то удаление желчного пузыря - обязательное условие приготовления любого рыбного блюда и печени.

Answer 2

есть можно все, кроме острого, жареного, жирного. готовьте паровые котлеты, рыбу, картофель отварной. каши молочные и безмолочные

Answer 3

А что врач, который оперировал ничего не сказал? Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус -> 1Eda точка Ru

Answer 4

Примерная диета при удаленном желчном пузыре:
 
Перечислим некоторые блюда, которые можно употреблять, а комбинацию на день или неделю, Вы составите сами.
 
1-й завтрак:
 
 омлет паровой из 2-х яиц, яйцо, сваренное всмятку или вкрутую.
 каши (любые) на воде с добавлением молока без сахара,
 творог,
 блюда из творога: сырники, приготовленные на пару, вареники с творогом, ленивые вареники, запеканка (в запеканку можно добавлять тыкву, яблоки, изюм, курагу, чернослив ит. д. )
 
2-й завтрак:
 
 свежий неострый сыр + запеченное яблоко без сахара;
 йогурт + груша или киви;
 подсушенный тост с вареньем + виноград
 
На завтрак пить можно некрепкий чай с молоком, без сахара. Травяные чаи. Натуральные соки.
 
Обед
 
Первые блюда: суп рисовый с овощами, овощной суп на слабом мясном бульоне, рыбный суп, суп-пюре из тыквы, кабачка, цветной капусты, брокколи и т. д, овощной суп с добавлением молока или сливок.
 
Вторые блюда: отварное мясо, мясо на пару, тушеное мясо с овощами, мясо, запеченное в духовке, котлеты мясные паровые, котлеты рыбные паровые, рыба отварная с белым соусом (соус на сливках) , рыба, запеченная в духовке с овощами (тыква, кабачки, капуста, цветная капуста и т. д. )
 
На гарнир пюре из различных овощей, макароны, рис, гречка, салаты из различных сырых овощей, фруктов и ягод (кроме кислых) . В салаты можно добавлять зелень – укроп, петрушку. Салаты идеально заправлять растительным маслом.
 
Перекус между обедом и ужином
 
Йогурт, орехи, творожные блюда, фрукты, подсушенный хлеб или сухарики + повидло (варенье) , фруктовые салаты, заправленные йогуртом, сухой бисквит и т. д.
 
Ужин: рыба нежирная отварная, отварное мясо курицы или индюка, гарнир — натертые фруктово-овощные салаты или пюре (например, морковно-яблочное) , запеченные овощи в духовке. Особенно полезна запеченная тыква.
 
На ночь: кефир — 1 стакан.
 
Следует избегать, особенно после недавней операции, бобовые, грибы, чеснок, лук, репа, редис.
 
Здоровья Вам!

Answer 5

диета навсегда-безуглеводная желательно. чтобы не было нагрузки на поджелудочную. которая будет работать за удаленный органУменьшить сладкое. мучное. картофель. жирноеПредпочесть. блюда из курицы. рыбы. молочное. фрукты. овощи.