Кто жарил кешью, миндаль ? Привезла с ОАЄ орехов, но они сырые, как и на чем лучше жарить ? Кто жарил подскажите )

Answer 1

На раскаленной сковороде с толстым дно, без всякого масла. Постоянно помешивая, очень быстро орехи поджариваются, следите, чтоб не подгорели, постоянно пробуйте. Черные бока это уже много жара. И сразу потом высыпайте в другую посуду.

Answer 2

за миндаль незнаю но кешью жирный сам по себе так что просто на сковороду и на огонь постоянно помешивать и внешний вид сам скажет за готовность ;)