Все о еде
Войти
Регистрация
дайте сайт где есть курсовая по повару-кондитеру за 3 курс по теме песочьного теста?
12 лет
назад
от
Ольга Самсонова
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
у меня вот студентка писала
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ: ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ИЛИ ВВЕДЕНИЕ В ТЕХНОЛОГИЮ ОТРАСЛИ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ «АПЕЛЬСИННОЕ»
есть еще диплом
СОДЕРЖАНИЕ
Введение. 3
1. Общая характеристика отрасли. 5
2. Характеристика сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. 7
3. Описание технологического процесса по операциям. 14
4. Подбор оборудования 35
4. 1. Машина тестомесильная интенсивного замеса МТИ-100. 35
4. 2. Тестораскаточная машина МРТ-60М 40
4. 3. Просеиватель МПМ-800. 46
5. Правила техники безопасности при эксплуатации оборудования. 50
6. Мероприятия по защите окружающей среды. 51
7. Технико-экономическое обоснование проекта 57
Заключение. 64
Список литературы. 67
12 лет
назад
от
maxigruzone
▲
▼
0
голосов
3-й курс? Гоните! 3-й класс школы. Уже там пишут слово "песочный" без ошибок.
Лучше сразу просите сайт, где за Вас работать будут. И так, чтобы Вы деньги за это получали
12 лет
назад
от
Ceed
Связанные вопросы
1
ответ
Какое блюдо можно приготовить из картошки, чеснока и маринованных баклажанов?
11 лет
назад
от
Виталий Ширяев
2
ответа
Какой прохладный напиток вы любите?
3 года
назад
от
olchenok
3
ответа
"Солянка" так называют суп или нечто рагу-образное ?
6 лет
назад
от
Владимир Полоротов