В какой воде разводить желатин, в горячей или холодной?

12 лет назад от Darkness Darkness

4 Ответа



0 голосов
Быстрорастворимый желатин заливаю тепленькой кипяченой водой, размешиваю-и он уже растворился!
12 лет назад от lozovaya.n
0 голосов
Замачиваете в холодной до набухания. Затем прогреваете до растворения зерен или пластин - НЕ КИПЯТИТЬ!
12 лет назад от ольга цой(павлухина)
0 голосов
Любой желатин растворяют в холодной КИПЯЧЕНОЙ воде. Просто ваш быстрорастворимый быстре набухнет, чем обычный. Потом его на водяной бане доведете до растворения и добавите в него наполнитель (сироп, компот или что там у вас под рукой) .
12 лет назад от тати
0 голосов
Желатин замачивают в холодной воде и выдерживают для набухания около часа. Есть быстрорастворимый желатин-фирмы ХААС. Очень удобно! На каждой упаковке желатина-есть способ приготовления.
12 лет назад от Gotte'sschainung D.

Связанные вопросы

2 ответа
Посоветуйте хороший маринад для шашлыка (свиная шея) .
7 лет назад от )
1 ответ
Чифир. Какие последствия после его употребления?
8 лет назад от Елизавета Переяслова
1 ответ
Сколько кг сахара у вас дома?
2 года назад от Ольга