Все о еде
Войти
Регистрация
Эксперты по крупам и семенам, помогите узнать - что это: крайне правое зеленое.
12 лет
назад
от
Емельян Филипок
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Маш (другие названия - бобы мунг, фасоль золотистая, фасоль маш, фасоль лучистая, азиатский горох, горох маш, лат. Vigna radiata) - зернобобовая культура из Индии. Маш долго считали разновидностью фасоли (Phaseolus) , и только недавно выделили в отдельный род (Vigna) семейства бобовых. Стручки маша длинные и тонкие, цилиндрической формы, содержат 8-15 угловатых овальной формы темнозеленых семян.
Родина маша - Юго-Западная Азия, где он введён в культуру 5-6 тысяч лет назад. Маш выращивают в Индии, Пакистане, Афганистане, Иране, Мьянме, Китае, Вьетнаме, Японии, Узбекистане, Туркмении, Таджикистане, Закавказье и на юге Казахстана (на небольших площадях) при орошении, в яровом и пожнивном посеве.
12 лет
назад
от
СказкаНаНочь
▲
▼
0
голосов
Есть такой сорт фасоли. Вкусная и варится быстро. Еще на сою немного похоже, но соя темне, почти коричневая.
12 лет
назад
от
sara badalova
Связанные вопросы
3
ответа
Подскажите маринад для курицы? Кто какой маринад для курицы запеченной в духовке лучше? Подскажите пожалуйста.
7 лет
назад
от
натальяценаридзе
3
ответа
Вопрос про гречку с мясом Сколько минимум жарить кусочки мяса
6 лет
назад
от
Елена Красюк
1
ответ
Скоро новый год, кто как будет готовить сою кабуль для оливье?
7 лет
назад
от
Карл Великий 03