Какими маслами и жирами вы пользуетесь при приготовлении пищи?

Answer 1

Предпочитаю кукурузное, подсолнечное, сало для жарки картошечки. оливковое по вкусу слишком жирноватое для меня.

Answer 2

Кулинарный жир, потом гусиный или утиный жир, дале топленое масло, свиной жир, сливочное масло, дезодорированное растительное. Дал в порядке предпочтения.

Answer 3

Подсолнечное. В каши и пюре сливочное. Иногда куриный, утиный жир, например поджарить картошку. А маргарин только в выпечку.

Answer 4

Я готовлю на воде и тихом огне. Растительное масло только в салат и в очень малом количестве.

Answer 5

При приготовлении никакими практически. Мясо, рыбу и птицу чаще запекаю в духовке в пергаменте или фольге или отвариваю или тушу или готовлю на пару. Вот для заправки салатиков использую разные: оливковое, льняное, кунжутное, винорадных косточек.

Answer 6

растительные - в основном. Иногда сливочное масло для приготовления соусов (например, бешамель) .