Как почистить и разделать рыбу карпа?

2 года назад от Jevgenija_Pomukhina

1 ответ



0 голосов
У карпа, как и у карася, чешуя снимается очень легко, хоть ножом, хоть специальным приспособлением для чистки рыбы. Отрезать голову и плавники, разрезать брюшко, вынуть внутренности, рыбу промыть. Дале - либо резать на куски и жарить, либо запекать целиком, лично я обожаю запечённого карпа.
2 года назад от Маруся

Связанные вопросы