Сало мыть перед засолкой, и просто обшкрябать и хорош?

12 лет назад от Milky Way

3 Ответа



0 голосов
Сало перед засолкой замочить на 2 часа в холодной воде. Выложить на полотенце, подсущить, почистьть (пошкрябать) как следует а уж потом солить. Удачи.
12 лет назад от Кононенко Ольга
0 голосов
Я делаю только свеже, сразу после забоя, и обязательно смываю кровь. А, если кожа хорошо опалена, то скрести незачем.
12 лет назад от Киска-Анфиска
0 голосов
Главное побольше соли, и перчика с чесночком немного добавте для запаха. Но мыть не нужно)
12 лет назад от Вадим А

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли пить энергетики детям ( не мне а брату ему 11)
7 лет назад от Елизавета
3 ответа
. В чём разница картошки с красной кожурой от картошки обычной?
12 лет назад от Emma
1 ответ
Какой мыйнэс купить для салата?
6 лет назад от Анатолий Запутин