Все о еде
Войти
Регистрация
. В чём разница картошки с красной кожурой от картошки обычной?
11 годов
назад
от
Emma
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Картошка бывае красная, розовая, белая, синя - и вся она - обычная, только сорт разный.
11 годов
назад
от
Саша Че
▲
▼
0
голосов
Есть ещё светлая кожура и фиолетовіе глазки - синеглазка.
Сорта разніе.
Разница между сортами во вкусе, урожайности, засухостойкости и т. п.
Розовая продолговатая очень вкусная в мундирах, но нестойкая к сухой гнили.
Розовая-красная крупная и овальная - кормовая, по слухам. Плохо разваривается, волокнистая, и устойчивая к болячкам и очень урожайная.
Белая хороша в супы и борщи - разваривается сразу.
11 годов
назад
от
вайсс
▲
▼
0
голосов
Это просто разные сорта той самой обычной картошки. Их очень много.
Лично я, методом проб и ошибок выбрал несколько сортов для себя:
один хорош для супов, второй лучше для салатов, третий - для пюре, четвёртый - для жарки и запекания.
Это всё очень условно. У каждого свой вкус. Вам стоит попробовать и остановиться на тех сортах, которые Вам больше нравятся в готовых блюдах.
11 годов
назад
от
...........
Связанные вопросы
2
ответов
Нанесем удар по вражескому капиталу, не будем в себя пихать гамбургеры?
10 годов
назад
от
Юлия Джаз
2
ответов
как прожить на 100 рублей в неделю
8 годов
назад
от
Helen HellEdem
1
ответ
Подскажите рецепты салатов с креветками. Спасибо!
10 годов
назад
от
Марина Малеева