Купила сосиски. Написано на пачке:сосиски молочные, коллаген.

Question

С обратной стороны мелко-мелко срок годности : в натуральной оболочке 3 суток , в оболочке амипак 15 суток, упакованной под вакумом или в газовой среде 20 суток. Вопрос: как я должна различить какие именно сосиски я купила, как они были упакованы? Может производителю писать прямым текстом: сосиски в натуральной оболочке, упакованы под вакумом, хранить 20 дней. Ядаже не понимаю, можно ли есть эту оболочку?

Answer 1

Непонятно, что у Вас за вопрос. Что такое натуральная оболочка? Я таких не знаю, не видел. Оболочки бывают из:
 
- кишок и черев (это понятно) ,
- коллагена (натуральный животный белок) ,
- целлофана (пластифицированной целлюлозы) ,
- пластика (их много разных)
 
И ни одну из этих оболочек не рекомендуют есть. Но разницы что сожрешь кишку или коллаген нет, так как химический состав одинаков. Дело в том что кишки тоже в основном из коллагена, белка такого.

Answer 2

-Мама, можно мне чай, а не сосиску ? Это полезне.
-Сынок, в наше время даже покурить полезне, чем сосиску !