Подскажите из чего побыстрому сделать приправу-подливу какуюнибуть для гречневой каши ? )

Answer 1

Самая вкусная (ИМХО) - тушенка (говяжья) , заправленная поджаренным на жиру из не луком и морковью, с томатной пастой для цвета. Немного воды - отличная подлива к гречке!

Answer 2

Соус из белых грибов
 
Обжарить мелко нарубленные грибы. Чтобы они не потемнели при жарке, бланшировать их кипятком с соком лимона. Когда почти вся вода испарится, в грибы добавить сметану, смешанную с крахмалом. Разбавить кипятком, чтобы был жидким, и прокипятить. Посолить соус по вкусу.
 
300 г грибов, 200 г сметаны, 200 г воды, с. л. крахмала, лимонный сок по вкусу