Сметанный крем. Можно ли использовать 15% сметану для приготовления сметанного крема?

12 лет назад от евгений козлов

2 Ответа



0 голосов
использовать конечно можно, да вот только крем будет очень жидкий, для пирога не подойдет, а с фруктами скушать можно.
12 лет назад от Mariishkaaa..))
0 голосов
можно конечно, если другой нет
но тогда лучше либо откинуть её на дуршлаг с марлей, что б стекла лишня сыворотка, она тогда будет густой и пригодной для взбивания
либо добавить "загуститель сливок"
12 лет назад от Татьяна Беспальчук

Связанные вопросы