пересолила квашеную капусту

Пересолила капусту при закваске, она стоит уже второй день. . Я попробовала она просто соленая и не скисает. Заквасится ли она при таком количестве соли? И как потом убрать лишнюю соль?
10 лет назад от Олеся

1 ответ



0 голосов
капуста потом в себя и сок и соль возьмёт - подождите две недели
а пока не забывайте ежедневно её продавливать и завтра уже можно в прохладное место ставить
10 лет назад от Катерина Холодова

Связанные вопросы

1 ответ
Где можно купить Овощерезка Nicer dicer plus и по дешевле. Может быть на каких то китайских сайтах?
12 лет назад от Chocolate_&_ Violence
2 ответа
Пить красное вино или не пить?
7 лет назад от Наталья Жезлова
1 ответ
Нужно ли перед каждым блином смазывать сковороду маслом (и каким: подсолнечным или сливочным) при выпекании блинов?
9 лет назад от Анастасия Долгова