пересолила квашеную капусту

Пересолила капусту при закваске, она стоит уже второй день. . Я попробовала она просто соленая и не скисает. Заквасится ли она при таком количестве соли? И как потом убрать лишнюю соль?
10 лет назад от Олеся

1 ответ



0 голосов
капуста потом в себя и сок и соль возьмёт - подождите две недели
а пока не забывайте ежедневно её продавливать и завтра уже можно в прохладное место ставить
10 лет назад от Катерина Холодова

Связанные вопросы

1 ответ
Что вы дома обычно с курочкой делаете?
9 лет назад от Ксения Шишанова
1 ответ
Где найти меню на неделю - какие есть кулинарные сайты?
8 лет назад от Настя Задорская
2 ответа
Зимой на Украине пробовала маринованные арбузы, рецепт забыла, может кто-нибудь знает
12 лет назад от алексей максимов