Почему скорпена в магазинах называется «морской окунь», а морской окунь «сибас»?

Answer 1

Да с целью благозвучия, конечно! Маркетинг, чистой воды маркетинг.
Ну давайте напишем на ценнике "Скорпена" - продажи-то упадут. Кто поведётся на слово созвучное со сколопендрой и скорпионом?
По той же причине "Досирак" стал "Дошираком", а в жевательной резинке содержится исключительно карбамид, хотя тривиальное название карбамида - мочевина.

Answer 2

Потому, что в магазинах не ихтиологи работают и отовариваются
 
На этикетках кроме торгового названия часто указывают латинское наименование вида рыб.
Видовое название красного морского окуня - Sebastes owstoni. Не мудрствуя особо с видовым названием, называют морского окуня по роду сибас
 
Скорпеной морского окуня могут называть из-за его принадлежности к семейству СКОРПЕНОВЫХ (Scorpaenidae) , ведь самый большой род этого семейства - Морские окуни (Sebastes) .
 
То что скорпену называют морским окунем или выдают за него - небылица. Скорпена стоит намного дороже окуня

Answer 3

сибас - это не морской окунь
 
сибаса называют и лавраком, и морским волком, и морским окунем, и бранзино
 
вобще, различных "бассов" около 600 видов
и в английском языке их всех бассами называют в просторечии
 
а русские каждому виду стараются дать свое название. но, поскольку, из бассов на наш рынок попал первым именно этот вид - то его из сибаса иногда превращают в морского окуня.
делают это для того, чтобы название не пугало тех, кто не знает, что это за рыба. а к морскому окуню доверие уже есть

Answer 4

А почему на рынке все яблоки Семиренко? Продавцы теперь не имеют специального образования