Все о еде
Войти
Регистрация
Ну вот! Купили пароварку и стоит! Подскажите что в ней готовить то)
12 лет
назад
от
Wh
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Голубцы в пароварке
Мелко нарубите лук. Добавьте в фарш лук, сухари, сваренный рис, тертую морковь, перец, соль и все тщательно перемешайте. Кочан капусты разберите и положите листья в пароварку на 5 минут. Затем положите на каждый лист фарш и сверните голубцы. Уложите голубцы в форму и залейте бульоном. Добавьте сметану с томатом и тушите 25 минут. Перед подачей украсьте зеленью.
1 кочан капусты, 500 мл бульона, 500 г мясного фарша, 2 луковицы, морковь 2 шт, 200 г сметаны, стакана молотых сухарей, стакана риса, 3 с. л. томата
Фото
Сало Печеровка
Копченое беконное сало скручиваем в рулет, час варим и охлаждаем.
Фото
Рыба тушеная (шкара)
В форму наливают масло, рыбу кладут рядами, пузом вниз, не потроша и не чистя. Сверху посыпают слой резаного лука, перца и томатной пасты, солят, перчат. Дале укладывают следующий слой рыбы, пока форма не будет полна рыбы. Потом это 45 минут парят. При подаче посыпать зеленью.
400 г мелкой рыбы, 2 луковицы, 1 сладкий перец, 2 с. л. масла, 50 г томатной пасты
Курица на пару
Курицу целиком фаршировать абрикосами или вишнями. 20 минут пропарки, 20 минут остывает и снова 20 минут пропарки. Так вышло лучше всего.
Котлеты куриные паровые
Пропустив филе через мясорубку, смешивают фарш с белым хлебом, намоченным в молоке, и вновь прокручивают фарш. Добавляют яйца и взбивают, чтобы все превратилось в однобразную массу, из которой столовой ложкой формуют небольшие котлетки, которые варят на пару 25 минут. Солят и перчат перед подачей.
На 4 порции: 4 куриных филе, 4 куска белого хлеба, 150 мл молока, 4 яйца, соль, перец
Фото
12 лет
назад
от
Кирилл Михайлов
▲
▼
0
голосов
Мне нравятся манты из картошки. Для начинки порезать мелко кубиками сырую картошку, посолить, слить воду, добавть пассерованного лука и в каждую манту- кусочек сливочного масла. Варится где-то 30 мин. К ним пойдет любой салат, мясо.
12 лет
назад
от
ЛЯЙСАН НИКУЛИНА
Связанные вопросы
4
ответа
Ну что бы такого вкусного приготовить? Лето- жара, ничего не хочется.
12 лет
назад
от
Любовь Донскова
3
ответа
В каких продуктах есть витамин Д?
3 года
назад
от
Руслан Суслик
1
ответ
Масло подсолнечное марки , , красная цена" кто то брал такое?
3 года
назад
от
иван иванов