Сырники. ) Можно ли сырники приготовить как то без муки? или оладьи с сыром?

Answer 1

А смысл? без муки они не вкусные будут и переворачиваться не будут! лучше готовить с мукой чтобы были вкусные

Answer 2

Можно, только их трудно переворачивать, разваливаются. А если на 0, 5 кг творога добавить всего 2 ложки муки, то мука в сырниках совсем не чувствуется.

Answer 3

Муку замените манкой.

СЫРНИКИ
 на 500г. творога - 1 яйцо, 2ст. ложки сахара, 1/4 стакана муки (примерно) , немного ванили.
Творог размять, добавить муку, сахар, соль, яйцо, изюм (по желанию) и ванилин. Все перемешать, на просыпанном мукой столе скатать тесто в колбаску и разрезать е на лепешки. Каждую обвалять в муке, придать форму биточка и обжарить на сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до образования румянной корочки. Подавать со сметаной или с вареньем.
Вместо муки можно положить манку и дать тесту постоять, чтобы она разбухла и забрала лишнюю жидкость.

Answer 4

Я в сырники кладу очень мало муки, 1-2 ст. ложки на 300 гр. творога. Только творог беру домашний, рассыпчатый.

Answer 5

у меня когда заканчивается мука на пирог я крахмал использую - получается тоже самое. может и на сырники пойдет?