как вы обычно готовите окрошку? только не давайте ссылки на кулинарные сайты. напишите, как вы обычно е готовите.

Answer 1

Окрошка на квасе
Квас домашний – 2 литра;
Отварное мясо (говядина) – 500 гр. ;
Яйца – 5штук;
Огурцы – 5 штук (не большие) ;
Картофель – 5 штук;
Редис – 1 пучок;
Зелень: укроп, петрушка, зеленый лук – все по 1 пучку;
Соль по вкусу;
Все ингредиенты порезать, перемешать. Зелень порезать и истолочь с солью, чтобы появился сок. Добавить е к порезанным овощам.
Все залить квасом, еще раз перемешать и поставить в холодильник на 1 час, чтобы окрошка настоялась. Если окрошка окажется густая, добавьте в не еще квасу. Сметана каждому в тарелку.

Answer 2

Отварная курица или запеченое мясо кубиками, лук зеленый+укроп измельчить, огурцы+редис на терке, картофель отварной кубиками. Залить домашним квасом. Положить ложку сметаны в тарелку. Можно подавать.

Answer 3

Нарезаю овощи маленькими кубиками, заливаю кефиром с чайным грибом (почти тоже самое что квас, но дает боле интересный вкус)

Answer 4

Делаю салат оливье, режу туда колбасы и заливаю квасом вместо майонеза, бухаю ложку сметаны, ем

Answer 5

Сначала готовится "крошево" - из зелени, отварного картофеля, колбасы, вареных яиц, огурцов. (Мелко нарезанных)
А потом "крошево" заливается кефиром или кефиром+минеральная вода, кефиром+квас. Каждый готовит по своему.
"Крошево" посолить не забудьте.

Answer 6

Отварная курица + картошка + яйца + огурец + редис + много зелени. Посолить, залить кефир + вода (1/1) .

Answer 7

Все режу мелкими кусочками, как на оливье. Добавляю перчика и горчички немножко. квас лучше , конечно , свой, окрошечный. Часто делаю на кефире.

Answer 8

покупаю оливье в супермаркете, добавляю зелени и заливаю нафик все какой нить субстанцией (квас, кефир, сыворотка, тан)