У меня есть 800 грамм фарша. Как чайнику приготовить из него котлеты? )

Answer 1

Добавь одно яйцо, душистый перец (немного) , соль по-вкусу, панировочные сухари грамм 80. Все хорошо перемешать и вымесить. Сделать котлеты и обкатать в сухарях.

Answer 2

800 гр мяса
 
3 крупных луковицы
 
3 зубчика чеснока
 
небольшой кусочек цукини
 
соль, перец молотый

Прокрутить фарш в мясорубке с добавлением лука, чеснока и цукини. Чтобы фарш не был жёстким, добавить цукини, потому что добавлять белый хлеб нет смысла. Фарш хорошенько отбить до однородности, сформовать котлеты, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
 
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 220 градусов минут 15-20. Если котлеты не пропекутся в серединке- не страшно, допекутся вместе с тестом.
 
Можно пожарить котлеты обычным способом на сковородке , но тогда они получатся боле жирные.

Answer 3

Очень легко и непринуждённо добавляете в фарш пару картофелин, четверть булки хлеба ( в молоке или воде размочить) , куриное яйцо, 4 луковицы. Естественно, всё размолоть) . Из готового фарша формуем котлетки, панируем в сухарях или муке и жарим основным способом! Приятного аппетита.

Answer 4

возьмите 150-200г булочки или белого хлеба и размочите его вмолоке или воде, лишнюю жидкостьслить, добасить туда 1-2яйца, мелко нарезанный лук (можно через блендер или мясорубку пропустить) . Все это добавить в фарш, поперчить и посолить. Сформировать котлеты (в серединку можно положить кусочек слив. масла, сыра) . Обвалять их в муке или сухарях и обжарить под крышкой 30-40 мин. На сковороде должно быть не много жира, лучше добавить, когда появилась корочка, немного воды.

Answer 5

можна сделать котлеты из самого фарша, порезать туда очень мелко луковицу среднего размера, или ещё лучше перемолоть её в блендере, добавить соль, чёрный перец, и харашенько вымесить.
А можна пригововить котлеты с батоном (стоб больше было) ) . Батон или белый хлеб, желательно чёрствый покришить и залить немножко молоком , чтоб розмяк, и потом всё тоже что и в первом случае!

Answer 6

хлеб вымочить в молоке, отжать, натереть лук на терке, чеснок выдавить через чеснокодавку, все смешать с фаршем добавить яйцо, соль и черный перец, сформировать котлеты, обжарить с двух сторон, затем уменьшить огонь и накрыв крышкой сковороду протушить минут 20.

Answer 7

В чайнике лучше не готовить котлеты - возьмите сковородку. Можно так съесть, без обработки.