Все о еде
Войти
Регистрация
как на вид определить настояще вино от некачественного?
13 лет
назад
от
Алексей Очеретов
9 Ответов
▲
▼
0
голосов
Обращайте внимание на завод-изготовитель, страну производства и место, где вино было разлито.
Внимательно осмотрите бутылку с вином, рассмотрите этикетку. Она должна быть четкой, аккуратно и тщательно отпечатанной несмываемой краской, приклена ровно, не иметь подтеков клея.
Оцените термоусадку – она обычно имет логотип предприятия, впрочем, как и корковая пробка. Горлышко бутылки должно быть оклено акцизной маркой. Прочтите контрэтикетку (разновидность этикетки, клеится на противоположную сторону от лицевой этикетки) .
На этикетках обязательно должны быть указаны наименование предприятия-изготовителя, его реквизиты и адрес, название самого вина, его крепость, содержание сахара, объем упаковки (тары) , обозначение стандарта на продукцию, товарный знак, знак сответствия, дата розлива.
Уважающий себя производитель зачастую имет собственные защитные знаки. Например, вино торговой марки «Голицынские вина», которую мы производим, разлито в оригинальную бутылку тип «Бургундия» с литым логотипом.
Зачастую качество вина можно определить только после того, как его попробовали. Вино считается некачественным, если в нем есть задушка (дрожжевой тон) , оно мутное и есть осадок, в аромате может присутствовать запах уксуса, т. е. уксусный альдегид превышает норму, что говорит о болезни вина, и такой продукт не пригоден для употребления.
Если вино хранится больше года, и в нем нет видимых изменений, то оно и дальше пригодно для употребления
13 лет
назад
от
любаша
▲
▼
0
голосов
Никак. Внешний вид поделываеться довольно легко. Дегустация удел спецов. Хорошую поделку и профи определяют только в лаборатории. Точное определение поделки дает только химический анализ.
13 лет
назад
от
Forget-me-not
▲
▼
0
голосов
столько винной продукции - сколько сейчас продается в магазине и супермаркетах - реально не может вырости ни на одном винограднике и ни на всех виноградниках мира вместе взятых!
- делайте вывод - что мы пьем!
13 лет
назад
от
Екатерина Чурсина
▲
▼
0
голосов
хоть на что смотри! а вина в украине НЕТ И НЕ БУДЕТ наши хапуги охренели совсем со своими порошками
13 лет
назад
от
Максим Свиридонов
▲
▼
0
голосов
Каким бы не был внешний вид бутылки внутри, как правило, химический компот. После урода Горбатого настояще вино исчезло. Импорт реже но тоже бывает поделкой. Но. У нас больше любят вина полусухие, полусладкие. Импорт почти весь это сухари. Десертные вина у них невысокого качества, так как сахаром маскируют пороки вина. Лучший способ выяснить что лучше - чаще ходить по гостям и определить для себя какое вино больше нравится.
13 лет
назад
от
White Bear
▲
▼
0
голосов
От настоящего быстро пьянешь и еще оно пахнет спиртом и стоит около 1, 5 доллара
13 лет
назад
от
Натуличка
▲
▼
0
голосов
Никак. на следующий день плохенько будет от некачественного спиртоматериала . )
13 лет
назад
от
Наталья
▲
▼
0
голосов
никаким спиртом оно не пахнет) точно знаю что в поделках изпользуют красители, язык точно окрасится например в сний цвет)
13 лет
назад
от
I can't believe
▲
▼
0
голосов
Пробка должна быть настоящая, а не из пластмассы. И, конечно вино должно быть, не в картонной коробке, а в бутылке. А вобще покупайте французское - не ошибетесь.
В интернете есть таблицы миллезимов (вина по годам) , где очень легко определить какое вино лучше.
13 лет
назад
от
»|Grazy™
Связанные вопросы
1
ответ
Из чего уже на самом деле делают сыр хохланд, с ветчиной? у нас и коров то вроде нигде уже не видно.
8 месяцев
назад
от
Олег Фролов
1
ответ
Если пить боле двух литров воды похудешь?
8 лет
назад
от
галина давлетшина
5
ответов
Гусь с яблоками, как запекать?
10 лет
назад
от
Юля Любарская