варенье вишнёвое с косточками прошлогодне можно ещё употреблять или лучше выбросить?

Answer 1

Ну какой там может быть яд? Амигдалин (производное синильной кислоты) , который содержится в косточках, при варке с сахаром разлагается и никакого вреда не принесет. Год для вишневого варенья срок вполне адекватный. Если, конечно, на варенье не появилась плесень.

Answer 2

Вы что с косточками больше года хранить нельзя!
Не слушайте никого , там же кислота вредная образуется если больше года хранить это любого варенья с косточками касается

Answer 3

Конечно можно! Я сто раз так делала! Сами обычно закрываем столько, что за год не съедаем. Открывайте банку и делайте всякие морсики и компотики, а в чай - вобще то, что надо! Не знаю как на счет трех лет, но двухгодичную банку точно можно есть.

Answer 4

Говорят, что вишневые косточки выделяют некий яд и лучше их удалять из вишен перед варкой варенья. Но с косточкой варенье вкусне. Моя бабушка варила именно с косточкой, часто варенье остается не съеденное и хранится не один год. и ничего все живы-здоровы. Но лучше не рисковать и спросить у специалистов.