Подскажите, как сделать тюльпаны из белкового крема на торт?

Answer 1

Тюльпаны лучше делать из мастики. Не уверена, что белковый крем будет держать форму.

Answer 2

есть специальная насадка для кондитерского мешка называется-тюльпан (4 изогнутых трубочки) , но есть и одна изогнутая. но если нет таких вещей, то можно просто сделать из шоколада застывшего, допустим белого, просто крупным кольцом (можно сделать из консервной банки) делаешь что-то вроде крупной стружки и устанавливаешь на торт.