какие доступные салаты можно приготовить на день рождения

Answer 1

Салат с курицей и шампиньонами Дубок (рецепт)

просмотров: 13470 автор рецепта - Yuki888
Этот салат благодаря своим великолепным вкусовым качествам может стать украшением любого стола: и праздничного, и повседневного. Готовится «Дубок» очень быстро, буквально за 15-20 минут и, что немаловажно, не требует каких-либо особых ингредиентов.

Приготовление рецепта Салат с курицей и шампиньонами Дубок:
1) Шампиньоны тщательно промыть под водой и слегка обсушить, выложив их на некоторое время на полотенце, чтоб стела влага. Нарезать грибы достаточно тонкими ломтиками (в этот салат чаще всего добавляют именно шампиньоны, но их можно заменить какими-либо другими грибами, к примеру, вешенками или лисичками) .
2) Пока грибы обсыхают, нарезать лук. Этого ингредиента много не нужно, достаточно взять четверть некрупной луковицы.
 
3) Грибы вместе и половину нарезанного лука обжарить на постном масле. Во время жарки из шампиньонов будет выделяться жидкость, если е окажется слишком много, е нужно слить (иначе грибы будут тушиться) .
 
4) Чтобы яйца не лопнули и не вытекли, их нужно отваривать в соленой воде. Сваренные яйца остудить, очистить и нарезать не слишком крупными кубиками.
 
5) Взять один копченый куриный окорочок (эта часть тушки подходит больше всего, так как мясо здесь достаточно жирное) , не снимая шкуры отделить от костей мясо и нарезать его мелкими кусочками.
 
6) Выложить в миску нарезанные яйца, курицу и грибы (нужно обязательно подождать, пока они остынут) . Ингредиенты перемешать, залить нежирным, лучше всего так называемым «легким» майонезом, добавить оставшийся нарезанный лук и приправить щепоткой соли и черного молотого перца. Салат еще раз тщательно перемешать.
 
Ингредиенты для рецепта Салат с курицей и шампиньонами Дубок:
300 гр. шампиньонов, 200-300 гр. копченой курицы (один некрупный окорочок) , 5 яиц, репчатый лук, соль, перец и майонез по вкусу.

Answer 2

Прекрасный салатик, с курицей и ананасами.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! и каждый день рождения этот великолепный салатик мигает на моем столе! попробуйте не пожалете.
 
Ингредиенты для "Салат "Курица с ананасами""
 
Филе куриное — 2 шт
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Сыр твeрдый — 100 г
Яйцо — 3 шт
Орехи грецкие — 0, 5 стак.
Майонез
 
Рецепт "Салат "Курица с ананасами""
 
 Филе отвариваем в подсоленной воде. Дать остыть и нарезать. Салат выкладывается слоями. Первым слоем выкладываем курицу, смазываем майонезом.
 
 Вторым слоем выкладываем ананасы. Этот слой тоже смазываем майонезом.
 
 Третий слой – сыр (натертый на терке) . Этот слой я не стала смазывать. Мне кажется, и так достаточно майонеза. )
 
 Четвертый слой – яйца. Отварить яйца и нарезать кубиками. Опять же - майонез.
 
 Пятый слой – рубленые и поджаренные орехи.
Ставим ненадолго в холодильник, чтобы пропитался.
 
Приятного аппетита!

Answer 3

Салат с морепродуктами (Insalata di mare)
Рис отварить за 40 минут. Тем временем на малом огне в половине масла обжарить чеснок и острый перчик, половину базилика. Увеличить огонь, добавить и обжарить морепродукты, влить вино, выпарить. Рис откинуть на дуршлаг, добавить морепродукты, остальное масло и базилик, посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, посыпать луком резанцем и тонко нарезанным серебристым луком, перемешать. Сразу подавать.
300 г. морского коктейля (креветки, мидии, кальмары) ; горсть чёрного риса; зубчик чеснока; острого перца и серебристого лука; лук резанец; горсть листьев базилика; 1/3 ст. сухого белого вина; 4 ст. л. оливкового масла; лимон; соль, чёрный перец

Answer 4

на упаковку крабовых палочек-2 яйца. 2 свежих огурца. немного тертого сыра и майонез. огурчики почистите