Картошка жареная с шампиньонами надо грибы варить ? Картошка жареная с шампиньонами надо грибы варить ?

12 лет назад от Алексей Васильев

2 Ответа



0 голосов
Лучше их пожарить в сковородки потом выложить и пожарить картошку при окончаниии высыпать грибы туда
12 лет назад от Валентина Корнилова
0 голосов
ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА С ШАМПИНЬОНАМИ
Состав рецепта блюда
1 килограмм картошки,
600 грамм свежих шампиньонов,
300 грамм лука,
зелень по вкусу,
соль по вкусу,
растительное масло для жарки.
Способ приготовления блюда: как приготовить Жареная картошка с шампиньонами.
 
Думаю, всем известно, что жаренье - не самый лучший способ приготовления еды. Но иногда так хочется побаловать себя и своих близких чем-то таким вредным, но очень вкусным. И сегодня я дала такую слабинку и приготовила по весьма простому кулинарному рецепту дареную картошку с шампиньонами. Рассказываю вам о способе приготовления этого блюда. Начинаем мы с того, что выбираем не мягкую, плотную картошку и очищаем её, промываем в проточной воде. После этого нарезаем её тоненькой соломкой. Теперь очищаем лук и также меленько нарезаем его. Теперь ставим сковороду с растительным маслом на средний огонь и обжариваем подготовленный лук. Пока жарится лук, берём гриябы, промываем их, подсушиваем и нарезаем некрупными ломтиками. После этого перекладываем шампиньоны к луку и жарим в течение примерно 10 минут (пока из них не выварится вся вода) . По прошествии этого времени добавляем к нашей массе картофель и жарим всё это ещё минут 20-25. Когда картошка с грибами окончательно приготовится, раскладываем её по тарелкам и подам к столу горячей.
12 лет назад от Секрет Анонимов

Связанные вопросы