Люди, подскажите какое-нибудь вкусное праздничное блюдо, главным инградиентом которого является картошка.

Answer 1

Картошечку отварите до полу-готовности. Каждый клубень обверните ломтиком бекона. Запеките в духовке

Answer 2

Фаршированный картофель:
моем тщательно, режем вдоль пополам и делаем в середине углубление. Туда кладем мелко порезанную ветчину с давленым чесноком и кусочек сливочного масла. Заворачиваем каждую в фольгу, оставив сверху отверстие. Ставим в разогретую духовку и печем почти до готовности картофеля. Вынимаем, посыпаем сверху тертым сыром и снова в духовку на 5 минут, подавать в фольге, отдельно-жареные грибочки со сметаной .

Answer 3

Костыбы с картофелем. Продукты:на 75 г. теста 100 г. картофельного пюре, 5 г. масла, 20 г. молока, 20 г. пассер. лука. Взять пресное тесто, разрезать на куски по 75 г. раскатать на тонкие лепёшки и выпекать, переворачивая, на раскалённой сухой сковороде. На готовые лепёшки уложить картофельную начинку, согнуть лепёшки пополам и накрыть начинку второй половинкой. Чтобы лепёшки не ломались, надо начинять их горячими. Подавать в горячем виде с растопленным сливочным маслом.

Answer 4

Ингредиенты: 1, 5 кг картофеля, 1 зубчик чеснока, 20 г сливочного масла, 200 мл сливок жирностью 35%, 120 г тертого сыра, 200 мл молока, 1 яйцо, соль, свежемолотый перец. Картофель очистить, вымыть, нарезать тонкими кружками. Обсушить салфеткой. Чеснок очистить, порубить. Большую керамическую форму для гратена смазать маслом, выложить в не чеснок. Дно покрыть слоем картофеля, посолить, поперчить. Залить 1 ст. л. сливок, посыпать 1 ст. л. сыра. Вновь положить слой картофеля, сливки и сыр. Продолжать заполнять форму, чередуя ингредиенты, закончить слоем сыра. Оставить 1 ст. л. сливок. Залить содержимое молоком. Духовку разогреть до 200 С и запекать гратен 1 ч. Яйцо взбить с оставшимися сливками, посолить, поперчить. Вынуть гратен из духовки и залить яичной смесью. Вновь поместить гратен в духовку и запекать еще 15 мин, до образования золотистой корочки. Подавать, не вынимая из формы.

Answer 5

Пастуший пирог (Shepherd's Pie)
Картофель помыть, почистить, отварить, слить воду. Добавить масло, 1 зубчик чеснока (чесночное пюре) , влить горяче молоко или сливки, посолить, размять толкушкой, накрыть крышкой. Морковь и пастернак нарезать кубиками размером с горошину, лук мелко порубить. На среднем огне в жиру обжарить овощи до мягкости, добавить и обжарить мелко нарезанное мясо, помидоры (размять) , добавить чесночное пюре, тимьян, посолить, поперчить, перемешать, спустя пару минут влить вустерский соус, ещё через пару минут влить пиво. Дать выпариться наполовину, всыпать муку и перемешать, обжарить за пару минут. Форму для запекания (или порционные) смазать маслом, выложить слой начинки в 1, 5-2 см, сверху выложить слой картофельного пюре, разровнять, с помощью вилки сделать произвольный узор. Выпекать в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут. Подавать тёплым или холодным.
300-400 г. баранины (остатки запечёной ноги) ; 6-8 картофелин; 0, 5 ст. молока; 1 морковь; 0, 5 пастернака; 1 луковица; 3-4 консервированных помидора; 1 ст. тёмного пива; 2 ст. л. вустерского соуса; 50 г. сливочного масла; 50 г. говяжьего жира; 2 зубчика чеснока; 1 ст. л. муки; щепотка тимьяна; соль, чёрный перец

Answer 6

Пицца В Россию с любовью Эта пицца разработана специально для России, её ключевой компонент - отборный картофель! Попробуйте американскую пиццу с русской душой!
Состав: томатный соус, картофельное пюре, бекон, лук, чесночный соус, сыр моцарелла

Answer 7

Очень вкусно шашлычки из долек картофеля и долек сала на мангале. Люблю грибочки из картофеля в духовке. Вырезать грибочки. Шляпка неочищенный картофель. Посолить, сбрызнуть растительным маслом и на час в духовку. Готовиться само-один раз можно перевернуть. У вас масса времени на другие блюда.