Правда, что в зеленых соевых бобах содержатся все 9 аминокислот?

13 лет назад от Гульнара Андреева

3 Ответа



0 голосов
Правда. 100 % ! (я сегодня эту тему в школе рассказывала, и так знаю) .
13 лет назад от Хельга
0 голосов
В сое нет ТРИПТОФАНА, ЛИЗИНА и АРГИНИНА.
А они входят в список девяти НЕЗАМЕНИМЫХ .
А всего аминокислот боле 450. И все нужны. Правда, одни больше, другие- меньше, но нужны!
13 лет назад от Ольга Сергина
0 голосов
А они есть везде. Только в разных пропорциях. Лучший вариант - животный белок, остальные очень несбалансированы и их едят с дополняющими продуктами. Например соя с хлебом, соя с рисом. В сое недостает метионина, правда не очень много.
13 лет назад от Алёнка Потёмкина

Связанные вопросы