Добрый день! Подскажите пожалуйста какой-нибудь рецепт салата с ревенем!

Answer 1

Ревень придает салату пикантную кислинку. "

Ингредиенты на 1 порцию;
 
4-5 листиков листового салата;
 
4 черешка молодого ревеня;
 
4 веточки укропа;
 
3 шт. помидоров чери;
 
4 шт. редиса;
 
1 веточка зеленого лука;
 
8-10 перышек шнитт-лука;
 
натуральный йогурт или нежирная сметана;
 
соль, черный перец.

Зелень и салат вымыть, обсушить. Помидоры нарезать четвертинками, редис - полукружками. Укроп, зеленый лук и шнитт-лук мелко порезать. Ревень освободить от листьев, порезать на маленькие кусочки, все перемешать. Листья салата порвать и положить на блюдо, сверху выложить овощи, посолить, поперчить. Перед подачей заправить йогуртом или сметаной.
 
Приятного аппетита!