почему сердце и печень с томатной пастой плохо дружат, прокисают быстро

12 лет назад от Gresska

3 Ответа



0 голосов
не знаю, не знаю, не замечал, неправильно храните или не пережариваете вовремя, вот и заводяться бактерии. Ведь по сути это отличный белковый субстрат. Что б дольше хранились можете добавлять чеснок.
12 лет назад от Kashtanka Durova
0 голосов
Мало жиров в блюде. Предварительно обжаривайте , потом добавляйте томатную пасту.
Зеленью посыпайте уже в тарелках.
12 лет назад от matriksa
0 голосов
потому что в томате много кислоты
добавляйте немножко сахара
и кладите куркуму, треть чайной ложки, она естественный консервант, не даст продуктам испортиться
12 лет назад от Я бабочка!!! )))

Связанные вопросы

1 ответ
Не повар, а сюда как магнитом тянет, есть таки чего ответить? ;)
7 месяцев назад от TangelaElizo
2 ответа
Что сделать, чтобы пельмени не прилипали к поверхности при заморозке?
11 лет назад от Валя Милосавлевич (Барыкина)
2 ответа
Как жарить треску свежую? Сковородка, масло, режим? Нужно ли переворачивать?
9 лет назад от юлия гурина