чем отличается сдобное тесто от несдобного? вкус цвет?

Answer 1

Практически ничем. Сдобное тесто тяжеле и жирне. Я не люблю много сдобы класть в повседневное тесто. Другое дело КУЛИЧИ! Вот туда сдобы идет много.

Answer 2

Сдобное содержит много сливочного масла, молока, сахара , дрожжей и яиц. Несдобное может состоять только из воды, дрожжей и муки, а может иметь в составе незначительное количество яиц и сахара. Цвет не отличается, да и вкус пожалуй тоже, так как сахар выбраживает и тесто всё равно будет несладким. Вкус различить можно в булочках, в пирогах вряд ли.