Помогите плизззз. Дайте мне рецепт обычных оладушек

Answer 1

Ингредиенты для "Оладушки на скорую руку"
Кефир (кислый, или любой другой кисломолочный продукт) - 0, 5 л
Масло растительное - 5 -6 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Соль - 1 ч. л.
Сахар-песок - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 2 стак.
Сода - 0, 5 ч. л.
Масло (для смазки сковороды)
 
Рецепт "Оладушки на скорую руку"
 Кефир (чем кисле, тем лучше) , яйцо, растительное масло, соль и сахар смешать. Добавить муку и вымесить гладкое тесто без комочков, густоты хорошей сметаны.
 
 Когда тесто будет полностью вымешено, добавить соду (не гашеную) и еще раз тщательно размешать, чтобы сода полностью растворилась.
Дать тесту постоять минут 10 для набухания клейковины и реакции соды с кефиром.
 
 Для выпекания первой порции оладий сковороду смазать растительным маслом, очень тонким слоем. Для последующих порций – не смазывать вобще. Если у вас сковорода с тефлоновым покрытием, то и для первой порции смазка не потребуется. Формовать оладьи столовой ложкой. Одна ложка теста - один оладушек.
Выпекать на предварительно разогретой сковороде по 2 -3 минуты с каждой стороны. Масло, содержащеся в тесте, обеспечивает легкую снимаемость. Благодаря тому, что мы добавляем масло непосредственно в тесто, оладушки получаются совсем не жирными, пышными, воздушными и не требуется подливать масло в сковороду.
 
 Подавать и кушать с чем угодно: сметана, мед, варенье, растопленное сливочное масло, икра, паштеты, мягкий плавленный сыр и пр.
Приятного аппетита!

Answer 2

1 яйцо, стакан кефира, 4 ст. л. сахара, чуть соли, 0. 5 ч. л. соды, все взбить идомешать муки до густоты сметаны. на сковородку с маслом выкладывать ложкой.

Answer 3

стакан кефира, соль, сахар, соды на конч ножа (по желанию) и мука. но, консистенция имет значение. должна быть как густая сметана. по желанию добавляю изюм роспареный (ребенку нра)
этот рецепт самый простой .

Answer 4

0, 5л-кефира (простокваши)
 2-3ст. л. -сметаны (если есть)
1ч. л- (с горкой) пищевой соды
 0, 5ч. л. -соли
2ст. л. -сахара.
 Всё тщательно перемешать.
2яйца-вбить, опять перемешать.
 Добавить просеяной муки при помешивании до консистенции густой сметаны.
 На разогретую сковороду с маслом выкладывают ложкой, смоченной в воде, и выпекаем на среднем огне под крышкой. (Если любите сладкие, положите сахара больше)