Кулинария! Друзья подкиньте идеи к праздничному столу! Что бы быстро, вкусно и недорого! Огромное всем спасибо!

Answer 1

Салат из кальмаров с овощами
Для рецепта вам потребуется:
кальмары (филе) - 300г
отварной картофель - 3 шт.
отварная морковь - 3 шт.
консервированные огурцы - 3 шт.
майонез - 100-150 г
консервированный зеленый горошек - 200-250г
соль, сахар, перец - по вкусу
Очищенных кальмаров залить горячей водой, подержать в ней 3 минуты, очистить от кожи; варить в подсоленной воде 4 минуты. Остуженное филе, картофель, морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками.
К майонезу добавить соль, сахар, перец, залить смесью приготовленные продукты и осторожно вымешать. Украсить листьями салата, огурцом, кусочками кальмара.
Кальмара нельзя переваривать, потому что он становится невкусным и жестким.

Answer 2

Из Кислого молока АРАБСКИЙ СОУС. Молоко пусть хорошо прокиснет в тепле. Потом процедить через несколько слоев марли. Стечет сыворотка, выложить в посуду. Добавить по вкусу все. Соль , выдавить чеснок, перец черн. молотый, СВЕЖИЙ укроп , только листики укропа. Укроп очень мелко насечь, и положить в соус. Соус хорошо перемешать, выложить в герметично закрытую посуду, Поставить под морозильную камеру. Долго не хранить . Поливать, можно все овощи, салаты, Мяса, Особенно вкусно К Кабачкам, баклажанам. И очень вкусно ОГУРЧИКИ, тоненько нарезать кружочками. Вкуснятина. Этот рецепт я выпросила в Турции у повара. Там все мы кушали в ихнем ресторане с этим соусом. Все вкуснятина. Теперь много лет я его использую и вместо майонеза. Попробуйте, но не пересолите Можно сделать на основе сметаны. Или кефира

Answer 3

пожарте лук в кляре. лук кольцами. кляр мука +газировка (сладкая) . лук немного обвалять в муке и обжарить. не смотрите что это лук. на вид даже очень аппетитно. и вкусно.

Answer 4

Берешь картошину и нарезаешь гармошкой. Прорезы не до конца картохи.
Смазываю маслом, можно приправок добавить разных. Можно просто так. Просто нарезав её как гармошкук запечь.
 
Но я ещё делала -внутрь гармошки ложила кусочки грибов шампиньонов, можно вместо грибов-бекон, копечную грудинку кусочки, кусочки сала соленого (неболтшие и немного) , да хоть колбаску можно. И оригинально и вкусно.
 
Можно ещё и сыром прикинуть сверху, или жареным лучком, или укропчиком припорошить, ну кому чего и как нравится.
 
Я как праздниченое блюдо делаю часто, чтобы не просто картошка, а чтоб вот такая смешная Teeth была и вкусная. )