что можно приготовить из разбитых сырых яиц на горяче

Question

мама принесла яйца и разбила по дороге. вкидывать жалко. решила приговотовить что-нибудь. но первое что пришло в голову гренки. посоветуйте что-нибудь еще)

Answer 1

Приготовте лапшевник. Отварите макаронные изделия и залейте их смесью яиц и молока, запеките в духовке.

Answer 2

Белковый крем (заварной)

Ингредиенты
 
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Рецепт приготовления
 
Сахар залить водой.
Варить на среднем огне до "пробы на мягкий шарик" (у меня сироп варился, после того, как закипел, 45 минут) .
Чтобы сделать "пробу на мягкий шарик" налейте немного сиропа в холодную воду.
Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Отделить белки от желтков, желтки нам не понадобятся. Белки взбить в пену. Чтобы белки лучше взбились, добавьте чуть-чуть соли.
В белки тонкой струйкой влить горячий (но не кипящий) сироп, все хорошо взбить.
 
Приятного аппетита!

Answer 3

Попробуйте приготовить яички-пашот с майонезом. Просто и забавно.
В небольшой кастрюле вскипятите воду, добавьте соли по вкусу и немного уксуса. В кипящую воду разбивайте по яичку, аккуратно придерживая их от сильного растекания ложкой или чем удобне.
Сварившиеся яички приправьте майонезом и в живот. .