Все о еде
Войти
Регистрация
Как правильно сварить клубничное варенье? Засыпал клубнику и сахар 1:1 сколько должно стоять что бы можно было начать
варить?
Спасибо.
12 лет
назад
от
яна ли
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
1:1 это очень сладко будет. сахару можно чуть меньше. если добавить немного водички и перемешать, то сахар растворится быстре и можно будет варить. на ведро клубники я добавляю стакан воды.
12 лет
назад
от
Lesha
▲
▼
0
голосов
Клубничное варенье
Состав
клубника свежая - 1 кг,
сахар - 1 кг
Приготовление
Клубнику перебрать, промыть, оторвать чашелистики и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Сложить клубнику в большую кастрюлю, пересыпав сахаром и оставить на 3-4 часа, пока ягоды не дадут сок.
Затем поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения, снимая пену.
После того, как ягоды закипят, убавить огонь и варить 5 минут.
Выключить кастрюлю и оставить ягоды до полного охлаждения.
Затем снова кипятить ягоды 5 минут и охладить.
Всего нужно кипятить варенье 3 раза по 5 минут.
Горяче варенье разложить по стерилизованным банкам и прикрыть чистой марлей, пока варенье не остынет. Когда варенье остынет, закрыть банки стерилизованными завинчивающимися крышками или закатать.
12 лет
назад
от
Genechk@
Связанные вопросы
1
ответ
как можно использоватьь кожуру цитусовіх после отжима сока
8 лет
назад
от
Иван Иванов
1
ответ
Чем сливочный шоколад отличается от шоколада со сливками ? В кофейном автомате
6 месяцев
назад
от
Indian Cane
1
ответ
Что делать если безе затвердело?
8 лет
назад
от
Чужая