Подскажите сколько времени нужно печ обычное покупное тесто в духовке? не слоеное

Answer 1

Смотря что в начинке! Если небольшие пирожки с почти готовой начинкой ( тушёная капуста, картофель с луком, мясо) , то минут 15-20 при температуре 180-200 градусов, если начинка ягоды, щавель с сахаром, будет выделяться жидкость и печься будут дольше, минут 25-35.

Answer 2

Зависит от изделий. Лешки быстро печь 15 минут, а кулебяку с час.
 
Пирожки из готового дрожжевого теста
 
Поставьте тесто в теплое место. Через час, когда тесто сильно поднимется, обомните его руками и выложите на посыпанный мукой стол или доску. Раскатайте тесто в жгут, разрежьте на равные кусочки, сделайте из них шарики, раскатайте эти шарики в круглые лепешки. Посередине каждой лепешки положите начинку и лепите пирожки, как нравится – лодочки, розочки. Положите пирожки на смазанный маслом противень, дайте постоять полчаса, смажьте яйцом или сладким чаем и выпекайте при 180° полчаса. Их также можно выпекать на сковороде или во фритюре.
 
Полкило теста обычно хватает на 10~15 не мелких пирожков.
 
Фильм
Фото
 
Популярные начинки на 500 г теста: • капуста 400 г тушат с 3 рублеными луковицами и 100 г сливок 33% • тушеное мясо (можно из супа) 500 г с 2 рублеными жареными луковицами и 2 яйцами вкрутую • картошка 400 г жарят с 150 г грибов и 1 луковицей в 50 г сливочного масла • лук зеленый 400 г тушеный в 50 г сливочного масла с 4 рублеными яйцами • яблок 400 г со 100 г кураги и 50 г изюма • мелко рубленые 150 г корейки, 1 луковица и 100 г грибов 5 минут пассируют в 50 г сливок и смешивают с 250 г картофельного пюре • рис отварной 350 г с 2 рублеными луковицами, 3 яйцами вкрутую и укропом • картофельное пюре 500 г с укропом и зеленым луком 50 г • тушеные грибы 400 г с луком 100 г