Можно и не вредно ли жарить на нерафинированом масле горчичном

2 года назад от Люда кудрявцева

2 Ответа



0 голосов
Для жарки нужно рафинированное масло. Нерафинированное начинает дымить / гореть при боле низких температурах.
Хотя горчичное - норм, при 250 градусов дымить начинает.
2 года назад от Дмитрий Бабаев
0 голосов
Нельзя. Вредно. Оно неочищенное и содержит множество частиц, которые при нагреве и сгорании будут горчить и сильно дымить, а температура кипения этого масла выше - гореть будет всё.
2 года назад от Михаил Ротару

Связанные вопросы

4 ответа
Подскажите? Как приготовить свинину с черносливои "по-датски"?
12 лет назад от golovnev_igor
2 ответа
посоветуйте салат какой нибудь вкусненький с сыром с плесенью?
12 лет назад от Жанна Самари
3 ответа
Откуда к нам привозят боле качественную еду? Из Японии, Кореи или Таиланда? Вы бы какую купили?
12 лет назад от Nemu