Я никогда не делала салат из креветок. Хочу сделать вкусный (с овощами и растительным маслом) .

Question

В интернете много рецептов, но хочется уже испробованный популярный. Не посоветуете?

Answer 1

Мне понарвился такой салатик. Креветки грейфрут, авокадо и майонез. Очнеь необычный вкус.

Answer 2

лучше креветки с салатом китайским , укропом и авокадо. добавит горчицы и лимоном сбрызнуть, смешать с майонезом

Answer 3

Креветки с чесноком (Gambas al ajillo)
В порционные формы выложить масло, добавить чесночное пюре, мелкорубленый перчик, прогреть в духовке при температуре 200С. Добавить креветки (предварительно очистить от кишки, посолить, поперчить) перемешать с маслом, готовить 5-7 минут при температуре 250С. Сразу подавать, со свежим хлебом и мелко рубленной петрушкой.
20 сырых очищенных креветок; 4-6 зубчика чеснока; 0, 5 ст. оливкового масла; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. хлопьев чили; петрушка; соль, чёрный перец

Answer 4

Я правда с маслом не делала, делала с майонезом. Перец болгарский, вареные яйца, огурцы, креветки, в интернете он называется 1 января, и в оригинале добавляется сыр, я делала без сыра. Очень вкусно получается.

Answer 5

Отварите в чуть подсоленной воде крупные креветки. Как только вода закипит, и креветки начнут подниматься на поверхность, выньте их. Остудите, очистите. Порежьте мякоть на небольшие кусочки, отложив, 4 целые креветки.
Отварите яйцо вкрутую (около 10 минут) . Остудите. Пропустите яичный желток через сито. Выложите в миску, добавьте 1 ст. ложку горчицы, перемешайте. Постепенно влейте тонкой струйкой 4 ст. л. оливкового масла. Затем добавьте лимонный сок от 1 лимона, 2 ст. л. кетчупа, 1 ст. л. коньяка и 4 ст. л. сливок. Посолите, поперчите. Опять перемешайте. Весь смак салата в этом изумительном соусе!
Теперь возьмите 4 маленьких салатницы или вазочки. Выложите внутри листьями салата. Затем наполните всё кусочками креветок. Покройте соусом. Украсьте сверху креветками, дольками лимона, перца и листочками майорана. Поставьте в холодильник на 1-2 часа. Подаётся к столу холодным.