Все о еде
Войти
Регистрация
Мёд потемнел, сверху жидкой тёмно-коричневой контистенции. Что с ним? Можно ли употреблять?
12 годов
назад
от
ANNA NEBO
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
да можно он просто расслоился от неправельного хранения. иногда так бывает.
12 годов
назад
от
Юрий Филонов
▲
▼
0
голосов
Настоящий мед может только "сесть" - как бы засахариться.
Если появляется слой жидкого темного "меда" - продукт или был прогрет (как написал какой-то Пончик) , а его греть нельзя до температуры выше 38-39 град! Или мед "балованный" - поделка.
Попробуй размешать его в теплой воде. Помутнела - значит поделка.
А при прогревании мед не просто теряет полезные свойства, но еще и приобретает свойства канцерогеннные!
12 годов
назад
от
valyaalya1
▲
▼
0
голосов
Насколько я знаю, настоящий мёд не портится, так как обладает бактерицидными свойствами. В старину мёд, как вино, в бочках хранили десятилетиями. Подогрейте его немного, но не больше, чем на 48 гадусов, иначе он потеряет свои полезные свойства, и кушайте. Ваш мёд просто расслоился.
12 годов
назад
от
Александр Степанов
Связанные вопросы
2
ответов
Если говяжья печень в руках превращается в кашу это признак гниения ?
10 годов
назад
от
ira
1
ответ
Люди подскажите как правильно солить огурцы. Так чтобы были кислые и хрустящие.
5 годов
назад
от
Аня Ковалёва
1
ответ
Какой можно сделать завтрак из яиц и хлеба не считая гренок?
8 годов
назад
от
Andrey Grigoriev