Кто как делает борщевую заправку на зиму?

Девочки, нужен проверенный рецепт заправки для украинского борща? Поделитесь!
9 лет назад от Olya Ya

1 ответ



0 голосов
свеклу варю, очищаю, натираю на бернеровской терке толнкой соломкой, морковь- на крупной терке, лук- мелко измельчаю, пассерую, соединяю овощи, добавляю разведенную лимонную кислоту, соль, сахар и тушу минут 30 после закипания. разлаживаю в стерильные банки и закатываю Перец болг. не добавляю: я его не ем
9 лет назад от vkontakte vkontakte

Связанные вопросы

1 ответ
Тесто дрожжевое для пирожков из яблок (для жарки на сковородке, а не в духовке) .
10 лет назад от Lol u mad
1 ответ
Хозяюшки, помогите выбрать мультиварку. Что купить?
10 лет назад от saniya marazykova
3 ответа
хочу сделать домашне масло. сливки дом. есть. что делать дальше? как они должны созревать?
13 лет назад от Наталья