Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли замачивать в кипятке, такие крупы как горох, рис, пшено?
Обычно на ночь замачивают гречку кипятком, а утром - готовая каша. Можно так поступать с другими крупами?
13 лет
назад
от
ирина шаповалова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Я недавно только узнал, про горох. что при варке - необходимо добавить полчайной ложки соды. -чтобы он разварился. Но промывать крупы -обязательно!
13 лет
назад
от
Маруся Климова
▲
▼
0
голосов
Рис, горох, пшено имеют в составе белкИ, которые нуждаются в варке. В гречке белок - очень легко усваиваемый и без варки. То же самое и в овсянке.
13 лет
назад
от
edfsdf sdfsdf
▲
▼
0
голосов
Никогда так не делала, просто перед варкой обдаю кипятком рис и пшено. Для риса это нужно, чтобы лишнюю клейкость убрать, а пшено чтобы горечь ушла. А горох просто промываю под проточной водой.
13 лет
назад
от
Татьяна ххххххх
Связанные вопросы
4
ответа
Помогите - ищу рецепт подливки для гарнира из 70-х годов.
12 лет
назад
от
yul-4e
1
ответ
Что вкусного приготовить девушке в больницу?
10 лет
назад
от
РУСАЛОЧКА
2
ответа
Как делать холодец из ножек свинных, говяжих. Пожалуйста объясните подробно. Как вы обрабатываете копытце? Как выбираете
12 лет
назад
от
Маша Петрова