Нужно ли гасить соду, если в тесте присутсвует творог и сметана? (для запеканки)

12 лет назад от Мечта

3 Ответа



0 голосов
Нет, не нужно. Творог и сметана - кислая среда, загасится. Можно прямо в ложке сметанкой загасить.
12 лет назад от Ксюша Войс
0 голосов
Творог и сметана - кислая среда. В ней сода погасится сама, независимо от Вашего желания.
12 лет назад от ЛюбимаЯ Ведьмочка
0 голосов
Я тоже в творожную запеканку не кладу соду. А соду в другие выпечки всегда гашу уксусом. чтобы не чувствовался е привкус.
12 лет назад от Карина Макарова

Связанные вопросы

3 ответа
Что вы готовили последний раз такого, что только продукты испортили?
2 года назад от Александр Сухинин
1 ответ
Что будет учителю если он изобъёт своих учеников?
3 года назад от привет =)
1 ответ
Приготовила майонез. В итоге майонез горчит и со вкусом раст. масла, консистенция правильная . Почему? ВН+
6 лет назад от ируся