Все о еде
Войти
Регистрация
чем же поливают шашлык при жарке? водой или уксусом? ( квас, алкоголь-исключены)
11 годов
назад
от
Людмила Пак
5 Ответы
▲
▼
0
голосов
Водой подкислённой уксусом И не поливают, а сбрызгивают, когда пламя появляется, чтобы сбить его.
11 годов
назад
от
Лена
▲
▼
0
голосов
Маринадом! НО, , ,
Поливать шашлык при жарке вобще не надо. Это не придаст ему ни вкуса, ни сочности. Поливать надо не шашлык, а угли, если они вдруг вспыхивают огнем из-за накапавшего на них жира, и поливать их лучше простой водой, а не выливать на землю нормальные напитки.
11 годов
назад
от
Алёна Святская
▲
▼
0
голосов
Поливание шашлыка при жарке - бесполезное занятие. Замаринованному шашлыку не удается придать какой-либо особый вкус поливая его пивом, вином.
11 годов
назад
от
Феликс Дзержинский
▲
▼
0
голосов
Думаю не стоит его поливать вобще разве что лимонным соком не множко.
Лучше угли поливать. Только не до затушки! )
11 годов
назад
от
Вика
▲
▼
0
голосов
Водой, если уксусом, то его же потом есть будет невозможно. Можно воду слегка подкислить уксусом или лимоном
11 годов
назад
от
valera setezhev
Связанные вопросы
1
ответ
Как вы относитесь к людям которые не едят мясо, пологая, что оно вредно для здоровья? Эти люди не изучали анатомию ЖКТ?
6 годов
назад
от
Илья Костин
2
ответов
Почему фасоль такая дорогая?
8 годов
назад
от
Kot
1
ответ
Могу ли я подать в суд на суши доставку?
5 годов
назад
от
Елена Николаевна