Помогите! Как можно сделать печенье ТОЛЬКО БЕЗ МАСЛА?

12 лет назад от ЧеловеГ CF

4 Ответа



0 голосов
ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
Подготовим продукты, которые нам понадобятся: три стакана пшеничной просеянной муки, половинку чайной ложки соды, один стакан крахмала, сто восемьдесят миллилитров фильтрованной воды, один стакана сахара, щепотку лимонной кислоты, соль и пол тора стакана растительного масла.
 
Соединяем пшеничную муку, растительное масло и крахмал. Все хорошенько растираем. Вводим в массу, гашенную лимонным соком соду. Замешиваем тесто. Дале добавляем сахар и воду, снова месим крутое тесто. Делим тесто на несколько частей, каждую часть раскатываем в не тонкий пласт и вырезаем их него различные фигурки. Можно воспользоваться формочками для печенья. Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. Готовые фигурку выкладываем на противень, покрытый специальной бумагой, и помещаем его в духовой шкаф на двадцать минут.
12 лет назад от nata.sha74
0 голосов
3 яйца, 6 ст. ложек сахара, 6 ст. ложек муки, тертая лимонная цедра
 
1) Взбить яйца, сахар и лимонную цедру. Всыпать муку. Все хорошенько перемешать до образования однородного теста.
 
2) Разогреть духовку до 180 С. Застелить противень пергаментной бумагой.
 
3) Выложить тесто чайной ложкой на противень маленькими лепешками. Посыпать кристаллическим сахаром или маком. Выпекать в духовке до золотисто-желтого цвета.
 
Если честно, выпечка без масла - бэ ( Лучше съесть 1 штучку, но вкусную. Чем так. Какой бы диета не была.
12 лет назад от Евгений Антонов
0 голосов
ст. муки, 2 яйца, 1/2 ст. сахара, 250гр. маргарина, 1/4ч. л соды, соли. Сахар растереть с желтками, белки взбить до пены, соду гасить в ч. л. уксуса, добавить маргарин, муку, ванилин и тщательно вымесить.
Начинка: вареное сгущ. молоко смешать с орехами .
12 лет назад от Диашка Шакирова
0 голосов
В рецептах всё равно присутствует маргарин. А без него будет бяка, тот же хлеб- мука+вода.
12 лет назад от Карпова Марина

Связанные вопросы