купила мороженицу, не подскажет ли кто рецепт сливочного/

Answer 1

Сливочный пломбир
Что нужно:
сливки жирностью 3500 мл
белки яичные 3 шт.
лимон, только сок0, 5 шт.
пудра сахарная 80 г
сахар100 г
сахар ванильный 0, 3 ч. л.
Для подачи:
яблоко зеленое 1 шт.
красное яблоко1 шт.
сахар2 ст. л.
сок 0, 5 лимона
Что делать:
шаг 1
Сливки перелить в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар, перемешать и проварить на медленном огне в течение 30 мин. Остудить и взбить с помощью миксера в пышную пену.
шаг 2
Взбить яичные белки с сахарной пудрой и соком лимона в плотную пену.
шаг 3
Аккуратно ввести взбитые белки во взбитые сливки и очень осторожно перемешать.
шаг 4
Накрыть миску с пломбиром пищевой пленкой и поставить в морозильную камеру. Через 3 ч вынуть, взбить замороженную массу миксером, вернуть в морозильник еще на 3 ч.
шаг 5
Яблоки вымыть и нарезать очень тонкими кружками. Сбрызнуть соком лимона, присыпать сахаром и перемешать.
шаг 6
Сложить яблочные кружки парами – кружок зеленого и кружок красного яблока. Между каждой парой положить шарик мороженого.
 
Можно присыпать натертым на терке шоколадом.

Answer 2

К мороженицу есть инструкция, где приведены основные рецепты. Или наберите в гугле
"Рецепты для морожениц". много разных